Resultado de la mezcla de whiskies de malta y de grano, el Whisky William Lawson’s se añeja en barricas de roble, que anteriormente contuvieron jerez, durante un mínimo de 2 años. De color ámbar brillante, se perciben aromas dulces y malta de cebada cremosa, un poco de manteca de cacao, cáscaras secas y roble. Se aprecia un sabor a pasas, toques de pan de nuez, pimienta de Jamaica y roble tostado. Al final se perciben cereales de malta tostados con notas de pimienta. Es perfecto para disfrutarlo solo o a las rocas.